2022-07-26
Zioła dla smaku, zdrowia i urody
W dniach od 19 do 20 lipca Koło Gospodyń Wiejskich w Sikorach zorganizowało kolejne już warsztaty o ziołolecznictwie. Zajęcia zostały przeprowadzone dzięki wsparciu finansowanemu Stowarzyszenia „Radomskie Centrum Przedsiębiorczości” w ramach projektu „Pakiety edukacyjne dla mazowieckich seniorów”.
Dwudniowe wykłady poprowadziła dr Ewa Kuchowicz, która ma ogromny zakres wiedzy w tematyce zielarstwa, terapii naturalnych, zdrowego żywienia oraz toksykologii żywności.
Pierwszego dnia tematem warsztatów było „Ziołolecznictwo drogą do zdrowia – jak samemu zbierać i przetwarzać zioła”. Pani Ewa pokazała gospodyniom, jaki potencjał mają przydomowe i ogrodowe rośliny. Często uznajemy je za chwasty i usuwamy, a okazuje się że mają one mnóstwo właściwości zdrowotnych i leczniczych. Oprócz części teoretycznej Panie dowiedziały się jak w praktyce szukać ziół, jak je rozpoznawać i jak przetwarzać.
Drugiego dnia tematyką warsztatów były „Dzikie rośliny jadalne drogą do zdrowia i sposobem na urozmaicenie codziennej i świątecznej diety.” W bardzo ciekawym wykładzie dr Ewa przedstawiła lecznicze działanie dzikich roślin, witaminy i minerały, które zawierają oraz w części praktycznej pokazała jak przemycić je w naszej codziennej diecie. Każdy uczestnik warsztatów miał możliwość wziąć udział we wspólnym przygotowywaniu potraw, zawierających zebrane w sikorskich ogrodach zioła i rośliny. Największe możliwości dr Ewa odkryła w skansenie w Sikorach, gdzie rośnie mnóstwo roślin okazujących się być jadalnymi i mającymi mnóstwo właściwości zdrowotnych. Ku zdziwieniu uczestników warsztatów, pokrzywa, która do tej pory uważana była przez nas za chwast, okazała się rośliną mającą ogromną moc - od poprawy wyglądu włosów i paznokci, poprzez redukcję stanów zapalnych do leczenia chorób dróg moczowych, alergii, dolegliwości trawiennych czy anemii.
W trakcie zajęć Panie miały okazję przyrządzić same pyszności: racuszki z sokiem z pokrzywy, placuszki z lubczykiem z sosem ziołowym, chipsy ziołowe w cieście piwnym, a także różne rodzaje i smaki octów ziołowych oraz owocowych. Warsztaty zakończyły się wspólną degustacją przygotowanych smakołyków.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpeg)
.jpg)
.jpg)
KGW Sikory
Dwudniowe wykłady poprowadziła dr Ewa Kuchowicz, która ma ogromny zakres wiedzy w tematyce zielarstwa, terapii naturalnych, zdrowego żywienia oraz toksykologii żywności.
Pierwszego dnia tematem warsztatów było „Ziołolecznictwo drogą do zdrowia – jak samemu zbierać i przetwarzać zioła”. Pani Ewa pokazała gospodyniom, jaki potencjał mają przydomowe i ogrodowe rośliny. Często uznajemy je za chwasty i usuwamy, a okazuje się że mają one mnóstwo właściwości zdrowotnych i leczniczych. Oprócz części teoretycznej Panie dowiedziały się jak w praktyce szukać ziół, jak je rozpoznawać i jak przetwarzać.
Drugiego dnia tematyką warsztatów były „Dzikie rośliny jadalne drogą do zdrowia i sposobem na urozmaicenie codziennej i świątecznej diety.” W bardzo ciekawym wykładzie dr Ewa przedstawiła lecznicze działanie dzikich roślin, witaminy i minerały, które zawierają oraz w części praktycznej pokazała jak przemycić je w naszej codziennej diecie. Każdy uczestnik warsztatów miał możliwość wziąć udział we wspólnym przygotowywaniu potraw, zawierających zebrane w sikorskich ogrodach zioła i rośliny. Największe możliwości dr Ewa odkryła w skansenie w Sikorach, gdzie rośnie mnóstwo roślin okazujących się być jadalnymi i mającymi mnóstwo właściwości zdrowotnych. Ku zdziwieniu uczestników warsztatów, pokrzywa, która do tej pory uważana była przez nas za chwast, okazała się rośliną mającą ogromną moc - od poprawy wyglądu włosów i paznokci, poprzez redukcję stanów zapalnych do leczenia chorób dróg moczowych, alergii, dolegliwości trawiennych czy anemii.
W trakcie zajęć Panie miały okazję przyrządzić same pyszności: racuszki z sokiem z pokrzywy, placuszki z lubczykiem z sosem ziołowym, chipsy ziołowe w cieście piwnym, a także różne rodzaje i smaki octów ziołowych oraz owocowych. Warsztaty zakończyły się wspólną degustacją przygotowanych smakołyków.
KGW Sikory
« wróć | komentarze [0]
Dodaj komentarz
Komentarze do tego wpisu
Nie utworzono jeszcze komentarzy dla tego wpisu
Strona 1/1
