Turniej Smaków "Jesień na Wielkim Gościńcu Litewskim"
Turniej Smaków "Jesień na Wielkim Gościńcu Litewskim" to wydarzenie promujące dziedzictwo kulinarne i kulturowe obszaru wschodniego Mazowsza oraz całego Podlasia, przez które przebiegał przez kilka wieków szlak Wielkiego Gościńca Litewskiego - trakt łączący stolice Korony Polskiej i Księstwa Litewskiego.
Celem imprezy jest prezentacja regionalnych tradycji kulinarnych, identyfikacja i zgromadzenie wiedzy o oryginalnych produktach i potrawach z regionów na szlaku WGL, poszukiwanie produktów i potraw specyficznych dla regionów na szlaku WGL, które mogą stać się jego wizytówką
i popularyzacja kuchni regionalnej, jako atrakcji turystycznej na szlaku.
Podczas Turnieju Smaków będą królować ekologiczne potrawy z darów jesieni: ziemniaków, cukinii, dyni i innych warzyw, grzybów, mięsa, a także konfitury i przetwory z owoców zebranych latem.
Turniej skierowany jest do: Kół Gospodyń Wiejskich, szkół, stowarzyszeń itp. i osób indywidualnych.
Podczas Turnieju tradycyjnie odbędzie się konkurs kulinarny. Tegoroczny konkurs obejmuje przygotowanie potraw, których głównym składnikiem będzie ziemniak: pierogi, kartacze, kiszka, babka oraz inne dania według kreatywności i inwencji kulinarnej uczestników.
Podczas Turnieju Smaków odbędzie się także kiermasz, na którym wystawcy będą mogli sprzedawać swoje produkty gastronomiczne, szczególnie związane z dziedzictwem kulinarnym wschodniego Mazowsza oraz Podlasia.
Podczas kiermaszu swoje prace będą prezentowali również rękodzielnicy – twórcy ludowi.
Opr. K. W.
« wróć | komentarze [0]
Dodaj komentarz
Komentarze do tego wpisu
Nie utworzono jeszcze komentarzy dla tego wpisu