O godzinie 12:30 w kościele pod wezwaniem Świętej Trójcy w Rozbitym Kamieniu odprawiona została Msza Święta w intencji ojczyzny. Po nabożeństwie wszyscy uczestnicy przenieśli się do Regionalnego Ośrodka Kultury, gdzie miała miejsce dalsza część uroczystości.

Rozpoczęły się one oczywiście od odśpiewania hymnu państwowego. Tuż po tym na scenie wystąpiły dzieci i młodzież ze szkół z terenu gminy. Młodsi zatańczyli dla widzów poloneza, czyli polski taniec narodowy, starsi z kolei wyrecytowali wiersze i zaśpiewali piosenki, które wprowadziły zgromadzonych w odpowiedni nastrój.

Kolejną częścią spotkania była promocja książki kucharskiej, wydanej przez Koło Gospodyń Wiejskich w Sikorach. „Kulinarne Tradycje Gminy Bielany” to pozycja zawierająca łącznie 44 przepisy, podzielona na trzy kategorie – ziemniaki pod różnymi postaciami, dania warzywne, mięsne i nie tylko oraz ciasta, ciasteczka i inne słodkości.

Koło Gospodyń Wiejskich w Sikorach to organizacja prężnie działająca od 2019 r. Obecnie należy do niej 34 osoby, co stanowi ponad 60 % mieszkańców całej wsi. Przewodniczącą koła jest Krystyna Czyżewska – społeczniczka z powołania, mająca tysiąc pomysłów na minutę i przede wszystkim masę energii na ich wykonanie. Co chwila podnosi sobie poprzeczkę, o czym świadczy chociażby wydana książka, która jeszcze dwa lata temu była dla niej marzeniem nie do osiągnięcia.

Jak podkreśliła Pani Krysia, na liczne sukcesy koła składa się jednak praca wszystkich jej członków. Dodała, że ich grupa jest wyjątkowa przede wszystkim dlatego, że zawsze, jeśli tylko jest taka potrzeba, wszyscy członkowie mobilizują się, łączą siły i w bardzo krótkim czasie osiągają założony sobie cel. Podkreśliła także, że w grupie nigdy nie ma żadnych problemów i sprzeczek, bo każdy z członków koła wie, że działa dla dobra lokalnej społeczności.

„Kulinarne tradycje Gminy Bielany” to jednak nie tylko przepisy. W książce zamieszczono również teksty o prężnej działalności KGW, informacje o gminie Bielany, a także historię Sieci Sklepów Topaz, która sprawuje mecenat nad książką.

W wydarzeniu wzięli udział m.in. właściciel sieci Zbigniew Paczóski, dyrektor marketingu Topaz Mateusz Orzełowski, wiceminister zdrowia, senator RP Waldemar Kraska z żoną, wójt gminy Bielany Zbigniew Woźniak z żoną, radni, przedstawiciele urzędu gminy i mieszkańcy.

Spotkanie było idealną okazją do podziękowań wszystkim, którzy przyczynili się do tak szybkiego wydania książki. Nie zabrakło więc kwiatów, upominków i ciepłych słów. Na koniec zaproszeni goście przenieśli się do siedziby koła, gdzie mieli okazję skosztować pyszności przygotowanych przez członkinie organizacji. Oczywiście większość potraw to pozycje z książki, którą na koniec każdy dostał w prezencie. Nie pozostaje nam więc nic innego niż odwzorowanie dań członkiń koła we własnych kuchniach.





























 

K. W.